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煮食廚具

旬Shun Tim Malzer 牛刀 200mm

HK$1,590.91
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4901601205398 In Stock V05918999028

煮食廚具

旬Shun Tim Malzer 牛刀 200mm

HK$1,590.91


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貝印・旬 Tim Malzer 系列「牛刀」

這款尺寸稍大的「牛刀」,長形刀刃可以輕鬆切斷含筋,或高纖維質的食材。另外,一手握刀柄,另一手按壓刀尖背部,利用刀刃弧度在食材上像蹺蹺板一樣反覆加壓刀具,可輕鬆切碎蔬菜。

「旬 Tim Malzer」是將德國名廚Tim Malzer「好廚刀,不僅處理食材順手,也能讓料理更出色。」的基本理念,具體實現的刀具系列。

整個刀體施以槌目紋加工,大馬士革紋與槌目紋交織而成的刀面設計極具特色。刀刃使用了硬度與韌性兼備的大馬士革鋼材,鋒利無比。使用積層強化木的橢圓形刀柄,握刀手感極佳。

裝盒後發貨。附使用說明書(日文版)。

■規格:全長約34cm、寬約5cm、厚約2cm,【刀刃】長約20cm
■材質:
【刀身】復合鋼材(刀刃/高碳鋼、刀背/不銹鋼)
【刀柄前端・末端金屬】不銹鋼
【刀柄】積層強化木
■產地:日本
■品牌名稱:旬
■生產商:貝印株式會社
■重量(g)(僅商品):325
■重量(g)(含包裝):581
■使用注意事項:請勿使用洗碗機・烘乾機。

Item No. V05918999028
Jan: 4901601205398

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